Die für unsere Bio-Mangobutter verwendeten Früchte sind heimisch in den Wäldern Indiens heimisch, und kommen während der Sommermonate von Mai bis Juli landesweit in großer Zahl vor. Unsere Beschaffung der Mangokerne erfolgt direkt durch ein eigens entwickeltes Netzwerk von Lieferanten, die in tausenden Dörfern in den zentralen Regionen Indiens sammeln. Den Dörfern und Kooperativen werden Schulungen zu umweltfreundlichen Erntemethoden angeboten um Indiens Mangos zu schützen und gleichzeitig die Einkommensquelle der Sammlerinnen und Sammler nachhaltig zu gestalten.

Dieser Sammelprozess wird gemeinsam mit lokalen Stammesgemeinschaften und Frauenkooperativen durchgeführt, die im Wald per Hand Mangos ernten, um ihren Lebensstandard zu verbessern. Anschließend entfernen sie das Fruchtfleisch und lassen die Kerne in der Sonne trocknen, wodurch Feuchtigkeit reduziert, und die Haltbarkeit erhöht wird. Später knacken sie die Kerne auf und entnehmen die wertvollen Samenkerne der wilden Mangos. Diese werden dann zur Produktionsanlage transportiert, wo sie zu kleinen Stücken verarbeitet und gepresst werden. Das aus diesem Prozess resultierende Öl wird durch Raffinierung und wiederholte Filtration von natürlichen Partikeln befreit und zu hochwertiger Mangobutter veredelt. In Deutschland unterziehen wir unserer raffinierten Bio-Mangobutter abschließende Laboranalyse, um sicherzustellen, dass sie unseren strengen Qualitäts- und Reinheitsstandards entspricht.

Der gesamte Prozess der Herstellung unserer raffinierten Bio-Mangobutter beruht auf der Einhaltung ökologischer und sozialer Standards, um die hohe Qualität des Produktes und die Gesundheit des Ökosystems zu gewährleisten