Rapsöl
raffiniert extrahiert Ph. Eur.
| Zertifizierungen | Kosher |
| Artikelnummer | 214031 |
Verwendung
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Kosmetik
- In der Hautpflege wird es wegen seiner nährenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften eingesetzt, die zur Verbesserung der Hautbarriere beitragen können
- Einsatz in Haarpflegeprodukten, um die Haare zu stärken, Spliss vorzubeugen und einen natürlichen Glanz zu verleihen
- Häufige Verwendung in der Seifenherstellung aufgrund seiner schaumbildenden Fähigkeiten und der sanften Reinigung der Haut
- Kommt in Lippenbalsamen zum Einsatz, um trockene und rissige Lippen weicher zu machen und zu pflegen
- Beliebt als Trägeröl
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Lebensmittel
Rapsöl, das sowohl mehrfach ungesättigte als auch einfach ungesättigte Fettsäuren enthält, ist vielseitig einsetzbar – sowohl für die Zubereitung kalter Gerichte als auch für das Kochen, Backen und Frittieren bei hohen Temperaturen, was durch seinen niedrigen Wasseranteil begünstigt wird. In der Zubereitung kalter Speisen, wie Salaten, wird es aufgrund seines reichhaltigen Gehalts an Linolsäure und Linolensäure geschätzt.
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Pharmazie
- Wird in pharmazeutischen Salben und Cremes verwendet, um deren Konsistenz zu optimieren und die Hautpenetration von Wirkstoffen zu fördern
- In der Produktion pharmazeutischer Weichkapseln fungiert Rapsöl als sicheres und inertes Füllmaterial für öllösliche Wirkstoffe
INCI Bezeichnung: Brassica Campestris Seed Oil
CAS Nummer: 8002-13-9
Botanischer Name: Brassica napus L. und Brassica campestris L.
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwerte & Zusammensetzung
| Nährwert | (pro 100 g) |
| Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 65 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 28 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
| C18:1 Ölsäure | 50 – 67 % |
| C18:2 Linolsäure | 16 – 30 % |
| C22:1 Erucasäure | max. 2 % |
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