Bio Kokosöl

raffiniert

Zertifizierungen EU-Bio, NOP, Kosher
Artikelnummer 100130
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Bio Kokosöl raffiniert

Gustav Heess

Für unser Bio-Kokosöl verwenden wir Kokosnüsse, die mittels langer Stäbe geerntet werden, an deren Enden Messer befestigt sind. Dabei legen wir großen Wert auf eine ethische globale Beschaffungskette, die den Einsatz von Affen bei der Ernte ausschließt. Nach der Ernte werden die Kokosnüsse entfasert, aufgebrochen und das Fruchtfleisch entnommen. Dieses Fruchtfleisch wird dann getrocknet, um Feuchtigkeit zu reduzieren und die Haltbarkeit zu verbessern. Das getrocknete Kokosfleisch durchläuft einen Reinigungs- und Zerkleinerungsprozess, bevor es mittels einer Expellerpresse zu rohem Kokosöl verarbeitet wird. Dieses Öl veredeln wir in einem abschließenden Raffinationsverfahren und filtern es mehrfach, um sämtliche natürliche Rückstände zu entfernen.

In Deutschland unterziehen wir unserem raffinierten Bio-Kokosöl abschließende Laboranalysen, um sicherzustellen, dass es unseren strengen Qualitäts- und Reinheitsstandards entspricht. Der gesamte Prozess der Herstellung des raffinierten Bio-Kokosöls beruht auf der Einhaltung ökologischer und sozialer Standards, um die hohe Qualität des Produktes und die Gesundheit des Ökosystems zu gewährleisten.

Verwendung

  • Kosmetik

    • Beliebter Bestandteil in Cremes, Peelings, Deodorants, Make-Up-Entferner, Massageöl, Lippen-, Nagel- und Haarpflegeprodukten
    • Feuchtigkeitsspender - hydratisiert trockene Haut und Haare
    • Verwendung in Bleaching-Produkten
  • Lebensmittel

    • Verwendung als Speisefett zum Braten, Backen und Frittieren
    • Verwendung in diversen Süßwarenprodukten wie Glasurkomponenten, Waffelfüllstoffen und Eiscreme
    • Bestandteil in Lebensmitteln mit erwünschtem Kühlungseffekt
  • Pharmazie

    • Desinfizierende Eigenschaften und kann daher bei Schnitt- und Schürfwunden das Entzündungsrisiko senken
    • Trägeröl für lipophile Wirkstoffe in Kapseln und Tabletten
    • Verwendung in Zahnpasta und Mundspülungen für antimikrobielle Zwecke
INCI Bezeichnung: Cocos Nucifera Oil
CAS Nummer: 8001-31-8
Botanischer Name: Cocos nucifera

25.000 kg
Tankzug

900 kg
IBC

180 kg
Fass

25 kg
Eimer

25 kg
Karton


Generelle Haltbarkeit: IBC, Eimer & Karton 12 Monate, Fass 18 Monate

Nährwerte & Zusammensetzung

Nährwert (pro 100 g)
Energie 3.700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
Gesättigte Fettsäuren 91 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2 g

Verhältnis Fettsäuren

Zusammensetzung

C12:0 Laurinsäure 40 – 52 %
C14:0 Myristinsäure 13 – 22 %
C18:1 Ölsäure 3 – 12 %
C18:2 Linolsäure max. 4 %

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