Die Erntezeit der Sheanüsse beginnt im Mai mit traditionellen Festlichkeiten und zieht sich bis in den Oktober hinein. Sobald die Sheafrüchte ihre Reife erreicht haben, lösen sie sich natürlich von den Bäumen. Frauen aus den umliegenden Dörfern sammeln diese wilden Früchte aus den Büschen und bringen sie zu ihren Heimen, wo sie die grüne, essbare Schale entfernen. Die Nüsse werden anschließend in der Sonne getrocknet und für den Transport zur Ölmühle in 80-Kilogramm-Säcke verpackt. Die getrockneten Nüsse sind lagerfähig und können über Monate aufbewahrt werden. In den Ölmühlen angekommen, werden die Nüsse zu Sheabutter gepresst und in großen Containern oder ISO-Tanks, die jeweils 22 Tonnen fassen, für den Versand bereitgemacht. Da die Verarbeitung der Nüsse direkt in den Ölmühlen der Ursprungsregion stattfindet, verbleibt der geschaffene Mehrwert lokal und fördert so die Verbesserung der Lebensbedingungen in Bezug auf Ernährung und Einkommen. Zudem erhalten die sammelnden Frauen ein Gehalt, das über dem Durchschnitt liegt, was einen signifikanten Beitrag zum Einkommen ihrer Familien darstellt.

Die UEBT (Union for Ethical Bio Trade) ist eine Non-Profit-Organisation, die sich dem ethischen Handel mit natürlichen Ressourcen widmet. Eine Zertifizierung durch die UEBT bescheinigt, dass Produkte unter Achtung von Mensch und Umwelt erworben wurden. UEBT überprüft, inwieweit die Beschaffungspraktiken der Rohstoffe dem Wohl von Menschen und der Erhaltung der Artenvielfalt dienen. Hierzu legt sie spezifische Richtlinien für die Beschaffungssysteme der Unternehmen und ihrer Zulieferer fest. Das Beschaffungssystem bezieht sich auf das Sammeln, Anbauen oder Ernten der Rohstoffe, die in den Produkten verwendet werden. Gustav Heess ist stolz darauf, diesen hohen Anforderungen bei der Beschaffung von Sheabutter gerecht zu werden. Seit September 2019 führen wir UEBT-zertifizierte Sheabutter in unserem Sortiment.