Die Herstellung unseres gerösteten Erdnussöls beginnt auf den Feldern, auf denen mithilfe spezialisierter Erntegeräte die Erdnusspflanzen und die unterirdisch gereiften Nüsse geerntet werden. Nach der Ernte unterziehen wir die Erdnüsse einem Trocknungsprozess, um ihren Feuchtigkeitsgehalt von 40 Prozent auf etwa 5 bis 7 Prozent zu reduzieren, wodurch die Nüsse länger haltbar werden und das Risiko von Schimmelpilzbildung sinkt. Nach der bis zu einen Monat langen Trocknung werden die Erdnüsse gereinigt, um anschließend geröstet zu werden. Dieser Röstvorgang zielt darauf ab, das Aroma der Nüsse zu intensivieren und gibt dem Öl einen charakteristischen, nussigen Geschmack. Nach dem Rösten werden die Erdnüsse rein mechanisch gepresst. Das so gewonnene rohe Erdnussöl wird dann gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen und die Qualität des Öls zu verbessern. Nach abschließenden Laboranalysen, um Reinheit und Qualität des Öls zu garantieren ist das geröstete Erdnussöl fertig zur Verwendung, ob in der Küche für geschmacksintensive Gerichte oder als Zutat in der Feinkostproduktion.