Bio Kürbiskernöl
gepresst ungeröstet
| Zertifizierungen | EU-Bio |
| Artikelnummer | 320160 |
Bio Kürbiskernöl gepresst ungeröstet
Gustav Heess
Die Herstellung unseres Bio-Kürbiskernöls beginnt mit der Ernte von biologisch angebauten Gartenkürbissen zur Herbstsaison. Direkt im Anschluss daran werden die Kerne vom Kürbisfleisch getrennt und von übrigen Fruchtfleischresten befreit. Diese Kerne werden gewaschen, gereinigt und schonend getrocknet bevor sie einen vollständig mechanischen Pressvorgang in einer Hydraulikpresse durchlaufen. Um alle natürlichen Nährstoffe und Aromen zu bewahren, wird das Kürbiskernöl bei niedriger Temperatur mechanisch extrahiert. Eine finale Qualitätsprüfung in unserem akkreditierten Labor bestätigt nicht nur die Reinheit, sondern auch die hohe Qualität unseres Bio-Kürbiskernöls.
Verwendung
-
Kosmetik
- Einsatz bei rauer, schuppender Haut und zur Behandlung von Dehnungsstreifen in der Schwangerschaft
- Bestandteil in Shampoos und Spülungen für glänzendes Haar
- Verwendung in Anti-Aging-Produkten aufgrund des hohen Antioxidantiengehalts
- Gebrauch als Öl für therapeutische Massagen
-
Lebensmittel
- Ideal geeignet als Speiseöl, ebenso geeignet zur Verfeinerung von Salaten oder Süßspeisen
- Kochzutat - Zum Veredeln von Suppen und Saucen
- Außergewöhnlich hoher Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren
INCI Bezeichnung: Cucurbita Pepo Seed Oil
CAS Nummer: 8016-49-7 / 89998-03-8
Botanischer Name: Cucurbita pepo L.
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwerte & Zusammensetzung
| Nährwert | (pro 100 g) |
| Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 54 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
| C16:0 Palmitinsäure | 6 – 15 % |
| C18:1 Ölsäure | 21 – 47 % |
| C18:2 Linolsäure | 34 – 61 % |
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900
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